Hayat onların bugünlerde...Melis havuzda,Melis arkadaşlarıyla,Melis piknikte şeklinde geçen bir yaz programımız var.Yeterki mızmızlanıp sıkılıyorum demesin.Günlerimiz, bu sıcakta hem zor ,bir o kadar da çabuk geçiyor.
Geçen hafta arkadaşlar toplanıp havuza gittik.Sırtımın haşlanmasına gene mani olamadım.Arkadaşlarıyla eğlenirken o kendinden geçmiş mutlu yüzü bana da yansıyor.Yeterki eğlensin...
Çocukların isteklerinin bitmediği de bir gerçek.Yazı bu şekilde geçireceğiz artık.Neyseki annem geldi.Biraz daha rahatladım.Onun yanımda olması ayrı bir mutluluk.
Gelelim pastamıza..Bu kadar çocuğa güzel bir pasta yapmak şart oldu diye geçtim mutfağa ve güzel bir çikolatalı pasta yaptım.
Malzemeler
1 adet hazır kek 2 katlı
1 paket bebe bisküvisi
2 paket çikolatalı krem şanti
1 paket çikolata sos
ceviz içi veya antep fıstığı
Yapılışı;
Kekler sütle ıslatılır.2 paket kremşanti tarife göre derin bir kapta çırpılır.Bebe bisküvilerini bu kabın içine kırmadan koyalım. Bir kaşık yardımıyla yavaşta şantiye bulayalım. Islattığımız kekin üstüne bebe büskivilerini tane tane dizelim.Aralarına ceviz veya fıstığı serpelim. Kekin diğer yarısıyla büskivilerin üzerini kapatalım.Kabın dibinde kalan şantiyi bu kısmın üstüne sürelim. En üstüne çikolata sosu hazırlayıp, soğutup dökelim. Pasta süsleriyle süsleyelim.
Not; Bu pastayı buzdolabında en az 10 saat bekletmeliyiz.Aksi halde bisküviler yumuşamıyor.Misafirinizin gelecegi günden bir gün önce yaparsanız tam anlamıyla lezzetini kazanıyor.
