14 Mayıs 2008 Çarşamba

gribimiz geçmiyor....



İlkbahar başlangıcında güneşe aldanıp ince giysilerin tercih edilmesi, gripal enfeksiyon vakalarında artışa yol açıyor. Önce Melis,sonra benen sonra da eşim hastalandı.Baharın ilk günlerinde, güneşe aldanıp, ince giyinince gribe yakalanmamız kaçınılmaz oldu . Özellikle akciğer, kalp, astım, migren gibi hastalıklardan tedavi görenler, gribal enfeksiyonlardan daha çok etkileniyor. Bu sebeple bu hastalar giyimlerine daha çok dikkat etmeliler. Yaşlılar ve çocuklarımızın vücut dirençlerinin zayıf olması nedeniyle, giyimlerinin yanı sıra beslenmelerine de dikkat etmeliyiz. Gripal enfeksiyona karşı C vitamini içeren meyve ve sebze tüketimini artırmakta da yarar var. Yalnız bu mevsim doğru dürüst meyva bulmakta zorlanıyoruz.Kirazlar biraz tatlandı.Kayısılar ise hala sert.C vitamini deposu denilen kivilerin çoğunun hormonlu olduğundan şüpheleniyorum.Bugün pazarda küçük küçük şeftaliler gördüm.Kesin hormonlulardı...Geçen gün televizyonda hormonlu sebze ve meyvalarda sivri köşelerin bulunduğunu ve içinin süngerimsi bir hal aldığını izlemiştim. Özellikle dometeslerde tam ortalarında sert beyaz bir bölüm varsa hormonlu olurmuş.Çocuklarımıza sağlıklı ne yedireceğimizi şaşırdık.

Ailecek hasta olduğumuzdan doktor ve eczanelerle haşır neşiriz.Her zaman kullandığım ve kızıma iyi gelen bir öksürük şurubunu almaya eczaeye gidince yeni çıkan kanunları öğrendim.Avrupa birliğine uyum sebebiyle artık öyle her istediğimiz şurubu gidip alamayacakmışız.Doktorun yazdığı reçete olmadan vermiyorlar.Bu, bizim için iyi mi kötü mü anlayamadım.Bir yanım iyi oldu diyor ama bir yanım da doktorların anlaşmalı olduğu ilaçları yazmaları dolayısıyla iyi ilaçları nasıl temin edeceğimizi düşünmüyor değilim.Artık tanıdık doktorlarla işimizi görmeye çalışacağız.

Dışarıda karanlık bir hava var bu da beni her zamanki gibi karamsar yapıyor.Kızım okuldan gelip neşesini bana geçirene kadar bu modum devam eder herhalde....

13 Mayıs 2008 Salı

sabah halleri.....

Sabah erken saatler okullu çocuğu olan her annenin koşuşuşturma zamanlarıdır.Melis uyumayı seven bir çocuk.Bu sebeple sabahları biraz zor uyanıyor.Sabah 7.00 da saatimin haince çalmasıyla uyanıyorum.Melis'i 7.20 de kaldıryorum.20 dkika içinde kendimi ayıltmam kavaltıyı hazırlamam ve Melis'in okula götüreceği su,meyva gibi şeyleri ayarlamam gerekiyor.Onu kaldırmak ise başlıbaşına bir iş insan kıyamıyor.Üstünü giyinmesi,kahvaltı masasına oturması ve birkaç parça birşey yemesini sağlamak servis saatine kadar beni zorlayan şeyler.Genellikle okulumuz yakın olduğu için 10 dakika uyku uğruna servisi kaçırmayı göze alıyorum.Ama bu da okula onu benim götürmem anlamına geldiği için benim de üstümü giyip hazırlanmamı gerektiriyor. Mesela bu sabah da servisin geleceğini bildiren telefon çaldırmasıyla uyandım.Telefonun 5 dakika erteleme tuşu yerine kapatma tuşuna basmışım.Melis her zamanki muzip gülüşüyle gene mi geç kaldık anneeee diye benimle dalga geçti.

Bugün hava çok güzel. Güneş beni her zaman gülümsetir.Dün gece Üniversitenin düzenlediği bahar şenliklerine gittik.Panayır yeri gibi bir düzeni var.Bir sürü açık hava cafeleri,çimlere uzanan insanlar hatta küçük bir lunapark bile kurulmuş.Melis çok eğlendi.Gördüğü herşeyi yemek istedi.Mısır,pamuk helva,dondurma ,ışıklı oyuncaklar,elma şekeri ne görürse saldırdı.Bir tek mısırla kurtulduk bu sefer.Lunapark jetonları tehtidim işe yaradı.Aslında biraz büyümüş olduğunu fark ettim.Küçüklüğünden beri lunaparktaki dönen araçlara çok meraklıydı.Bu sefer gördümki onlar için biraz büyümüş.Pek zevk almadı.Etraftaki insanlar ve hareketlilik daha çok hoşuna idiyor.Bengü'nün konseri vardı aynı akşam.Havanın soğuk olması ve lunapark ilgisinden dolayı konseri izleyemeden eve döndük.

Bu akşam da MFÖ konseri var.Bu sefer Melis'i babannesine bırakarak konseri izlemeye gitmeyi düşünüyorum.Tabii kızımı ikna edebilirsem......

12 Mayıs 2008 Pazartesi

Okuma Bayramı


Birinci sınıfa başlamanın ilk günü ne kadar önemlidir.Geçen sene Melis anasınıfına giderken 1.sınıfa başlayan arkadaşlarımın çocuklarını seyrederken bile gözyaşlarımı tutamamıştım.Okul forması bu yaş çocuğuna bir başka yakışıyor.Kendi çocuğumun ilk gününü görmek bana nasip olmadı.O da büyük bir olgunlukla karşıladı bu durumu ve evden de olsa ilk çizgi çalışmalarıı aksatmadan yaptı.Bazen onun bu güçlü halleri beni şaşırtıyor.Okula geç başlamamıza rağmen sınıfında ilk okuyanlardan biri oldu.Her zamanki gibi beni hiç üzmedi.1. sınıfın zorlukları malum ilk dönem ders çalışmakta çektiğimiz zorlukları atlattık neyseki....
İşte belki de bu yüzden benim için bu okuma bayramı çok önemliydi.Onu sağlıklı ve neşeli bir şekilde sahnede görmenin mutluluğunu anlatamam.Gözyaşlarımı tutamadım haliyle.O hep mutlu olsun keyifle şarkılarını söylesin balesini yapsın.....
Okulumuz çok güzel bir okuma bayramı hazırlamış.Çocukların herbiri başka başka görevlerde harika işler çıkardılar.Melis her zamanki gibi bale grubundaydı.Tombiş balerinim hareketlerini hiç aksatmadan başarıyla tamamladı.O gün nedense çok heyecanlandı.Sahneye çıktıktan sonra baktım rahatlamış....
Benim çektiğim fotoğraflar karanlık çıktığı için fulya nın sitesiçocuklaçocuktan bir fotoğraf ekledim.Biliyorum o bana kızmaz.



Öğretmenimiz,Emine Özbek'i de emeklerinden dolayı tebrik etmeliyim.Tören sonunda verilen okuma ve başarı belgelerinden bu sene kendime de pay çıkardım....Bu senekiçabalarımı göz ardı edemem.Kızımın beni mutlu etmesinin sınırı yok gibi..İnşallah mezuniyetini de görmek nasip olur....

10 Mayıs 2008 Cumartesi

anneler günü

fotoğraf by GWShark


6 kasım 2001 yılından beri anneyim.Hayatı her zaman bebekten önce ve bebekten sonra diye ikiye ayırmak lazım.7 senelik bu süreç içinde yaşadığım zorlukları sadece onun sevgisiyle atlatabildim.Onun annesi olmayı seviorum.Bu bütün güzel şeylere bedel bence....
Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum....

06 Mayıs 2008 Salı

çimlere uzandım.....

Yeşili özlemişim.Senenin ilk pikniğini geçen hafta gerçekleştirdik.Mangal yaktık,top oynadık ve ip atladık.Bütün kışın miskinliğini attık neredeyse.Çimlere uzandım,yüzümde harika bir sırıtış ve bu anı fotoğrafladım.
Günler çabucak geçiyor.Neredeyse 2 hafta oldu bu fotoğrafı çekeli...Havalar bir süredir tekrar soğudu.Ben de bu çalkantılı hava durumundan şifayı kaptım.15 senedir ilk kez bademciklerim çıktı.Yutkunmakta ve konuşmakta zorluk çeker oldum.Annemin bana yaptığı gibi boğazıma vicks sürerek tülbentle sardım.2 gün evde oturduktan sonra bugün artık yatamayacağımı düşünerek kendimi dışarılara attım.Haliyle daha hasta bir şekilde eve döndüm.Hasta bile olsam evde oturmak beni çok sıkıyor.İlaçlardan medet umsamda gribal enfeksiyonlarda pek bir fayda göremiyor insan.Alınan ilaçlar insanı sersem ediyor sanki....
Pazar günü anneler günü annenize küçük de olsa bir hediye almayı unutmayın....Bunun için haftasonunu beklememenizi öneririm.Alışveriş merkezleri büyük ihtimalle çok dolu olacaktır.

Pratik bahar pastası


Fotoğrafını alelacele telefonumdan çektiğim tatlım bu aralar favorim.Çok hafif ,pratik bir o kadar da lezzetli...Bilirsiniz benim pastalarımın yapımı 15 dakikayı geçmez.Önemi olan malzemelerin önceden hazır olması....
Malzemeler
(Kare borcama göre yapılacak ölçüyü veriyorum.)
2 paket vanilyalı puding
1 paket kedi dili
süt
vişne suyu
süslemek için çilek,vişne arzu ettiğiniz meyvalar....
Yapılışı
Kedi dilleri borcamın zeminine sıkça yerleştirilir.Üzerine 1 paket vanilyalı puding tarife göre sütle pişirilir ve üzerine dökülür.Biraz soğuduktan sonra üzerine istediğiniz meyvalar dizilir ceviz içi de konulabilir.Bu arada 2. paket vanilyalı pudingi süt yerine vişne suyuyla pişirelim.Biraz soğuduktan sonr meyvaların üzerine dökelim.
Bir gece dolapta beklettikten sonra servise hazır...

01 Mayıs 2008 Perşembe

hıdırellezi kaçırmayın...5-6 mayıs gecesi...


Hıdrellezden bir gün önce oruç tutulur. Bu uygulama kendine sıkıntı, çile çektirme ve canlılığa geçici bir dönem ara vermedir. Bu yolla yaşamın sona erişiyle bir başka deyişle kışın sona ermesiyle, gelecek dönem yani bahar için güven sağlanmaktadır.

Hıdrellez öncesi yapılan uygulamalar karşılama niteliğinde olanlardır. Ev temizliği boya-badananın yapılması, ev çevresinin düzeltilmesi günler öncesinden başlamaktadır. Yeni giysilerin ayarlanması da bir diğer hazırlıktır.

Hıdrellez günü, yapılan bütün yemeklerin şifalı olduğuna inanılır ve herkesin bu yemeklerden yemesine özen gösterilir. Ne kadar çok yiyecek hazırlanırsa o senenin bereket ve bolluk içinde geçeceğine olan inanç nedeniyle fazla miktarda yiyecek hazırlanır. “Ağız tadı bozulmasın” dileğiyle tatlı, “bütün yıl boyunca sevenlerin sarılması” dileğiyle sarma, “ambarların dolması” dileği ile de dolma yapılır. Bunlar Hıdrellezin başlıca yiyecekleridir. ”S” harfiyle başlayan yiyeceklerin bolluk ve bereket getireceğine inanılır. Ayrıca Hızır’ın “S” harfiyle başlayan yiyecekleri çok sevdiğine de inanılmaktadır. Hızır’ın kendilerine de uğramasını sağlamak amacıyla Hıdrellez sofrasından süt, soğan, sarımsak, salep, sarma, simit, sütlaç olmak üzere yedi çeşit yiyecek eksik edilmez. Yeşil sebzelerden de kırk çeşit toplanıp yendiğinde şifa getireceğine inanılır. Yeşil sebze ve bitkilerin yenilmesi tabiatın yeniden canlanmasıyla paralellik göstermektedir.

Hızır ile Ilyas’ın birleştiği saatlerin insanlara bolluk, bereket, şans getirdiğine inanılır. Hızır’ın yeşillik ve temiz yerlere geldiğine inanıldığından Hıdrellez günü toplantıları daima ağaçlık, yeşillik ve su bulunan yerlerde yapılır. Türbe olan yerler de kutlama yerleri arasındadır. Hızır’ın buralarda dolaştığına inanılır.
5 Mayısı 6 Mayısa bağlayan gece Hızır’ın iyilik, mutluluk dağıtacağı, sorunları olanlara yardım edeceği inancı birtakım
uygulamaları da beraberinde getirir. Bazı sorunların çözümü için yardım istemek, dileklerde bulunmak en yaygın davranışlardır. Yine bu gecede geleceğe yönelik bilgiler elde edilebileceğine inanılmaktadır. Hıdrellez geleneklerinin temelini oluşturan şifa - sağlık, mal-mülk ve servet, bereket-bolluk, kısmet ve şans talebine yönelik uygulamalardan birkaç örnek verelim:
Bereket - Bolluk Talebine Yönelik Uygulamalar :


- Evdeki yiyecek çuvallarının ağzı açılır. - Evlere yeşil dallar asılır. - Sabah erkenden bitkilerin üzerindeki çiğlerden toplanarak sütün içerisine bir iki kaşık konur. Mayasız sütün yoğurda dönüşmesi“Hızır’ın gelmesi”, “elini değdirmesi” şeklinde yorumlanmaktadır. Yoğurt tutmuş ise o gün uğurlu sayılır.
- Toplanan çiğlerin bir kısmıyla da mayasız hamur yoğrulur. Ertesi sabah hamur mayalanmışsa Hızır’ın gelişinin kanıtı olarak kabul edilir.
- Yiyecek kaplarının ağzı açık bırakılır.
-Cüzdan ve çantaların ağzı açık bırakılır.
-Dolap kapakları ve çekmeceler açık bırakılır.
- Un tahtasına un elenir, ertesi sabah unun üzerinde iz varsa Hızır’ın üzerinden geçtiğine, evden bolluk, bereketin eksik olmayacağına inanılır.
Şifa - Sağlık Talebine Yönelik Uygulamalar:

- Çocuk sahibi olmak isteyenler gül dalına bez beşik yapıp içine oyuncak bebek bırakırlar.
- 5 Mayıs gecesinin en yaygın uygulamalarından birisi de ateşin üzerinden atlamadır. Ateşten atlama yaz mevsimine çıkılmasını kolaylaştırdığı gibi insanların günahlarından arınarak hafiflik kazanmasını sağlamaktadır. Bu uygulama arınmadır. Canlılığı, tehlikeye düşürecek kötülüklerden temizleyip kurtarmak.


Kısmet - Şans Talebine Yönelik Uygulamalar :

- 5 Mayıs gecesi dileği olanlar için taze soğanın iki yaprağı uçlarından eşit olarak kesilir. Uçlardan birisine iplik bağlanıp dilek tutulur. Ertesi gün iplik bağlanan yaprak uzamışsa tutulan dileğin gerçekleşeceğine inanılır.
- “Niyet Çömleği” hazırlanır. 5 Mayıs günü bir çömleğin içine bekar kızlardan toplanan yüzük, kolye, boncuklar vb. konur. Çömleğin içerisi su ile doldurulur. Çömleğin ağzına yeşillik konur, üzeri kırmızı yemeni ile örtülüp, bir kilit ile kilitlenir ve bir gül ağacının dibine saklanır. Ertesi sabah kızlar toplanırlar. Çömleğin başına genç bir kız oturtulur. Kısmetinin açılması dileği ile kilit kızın başında açıldiktan sonra sıra ile maniler söylenerek çömlekten eşyalar çıkarılır.
Ceviz içi mülayim Şaştım kime varayım Şu karşıki konağa Ben de gelin olayım Ince idim üzüldüm Al ipeğe dizildim Ister al ister alma Ben alnına yazıldım Yapılan bu törenin kızların kısmetlerini açmada etkili olduğu düşüncesi, bitki ruhunun, yaşam üzerinde de hızlandırıcı ve bereketlendirici bir etkiye sahip olduğu inancıyla açıklanabilir.

Mal - Mülk Talebine Yönelik Uygulamalar :

- Ev şahibi olmak işteyenler gül dalının altına ev maketi yaparlar. - Para şahibi olmak işteyenler gül dalına para bağlarlar. Hıdrellez günü halk tarafından Hıdrellez gününe özgü bazı davranış kalıpları ve uygulamalar da bulunmaktadır, - Hıdrellez sabahı gün doğmadan kalkılması gerekir. Geç kalkanların kısmetlerinin o sene boyunca kapalı olacağına inanılır. Sokak kapılarına paslı teneke asılarak geç kalkanlar kınanır.
- Su kenarlarında genç erkekler, kızların kısmetlerini açmak için söğüt dalı ile sırtlarına vurur. - Gün doğmadan yazılan dilekler nehire veya suya atılırsa dileklerin kabul edileceğine inanılır. - Bugün iş yapılmaz.
- Sabah erkenden çimenlerin üzerinden yuvarlanılır, böylece sağlıklı olunacağına inanılır.
- Bugün salıncakta sallanılırsa hastalıklardan arınıldığına, günahların döküldüğüne inanılır. Insan-doğa mücadelesi sürecinde avcı-toplayıcı topluluklardan günümüz sanayi toplumuna değin, bilginin-tekniğin yetersiz kaldığı her aşamada başvuru kaynakları hep aynı olmuştur.


Biçimsel özgünlükler; çağına, toplumuna, çevresine göre farklılıklar gösterirken, içerik aslında hep aynı kalmıstır. Olağanüstü bir varlığın veya varlıkların kurtarıcı olması ve çare olması dileği insanlık tarihiyle yaşıt olgulardan belki de en önemlisidir. Halk arasında Hızır aynı zamanda Veli’dir. Insanlığın toplumsallaşma sürecinde dinin bir siyasal kültür olduğu ve doğa-insan, insan-insan iliskilerinin de bu süreçten ayrı tutulamayacağı gözardı edilemeyecek olgulardır. Dinlerin bir başka referans kaynağı olarak gösterilen mitsel anlatımlar ise Hıdrellez gibi kompleks törenlerde belirginleşmektedir. Yeniden yaratılış, kutsal kişilikleriyle koruyucu toplum kahramanları hep var olagelmiştir. Hızır ve Ilyas ise peygamberliklerinin gereği olarak toplumu koruyucu, kollayıcı güçlerini günümüz Anadolu kırsalında sürdürmektedirler.

24 Nisan 2008 Perşembe

Meyvelerin Yararları
Hangi meyvenin ne yararı var?
* Bi kere vücudumuzun başlıca düşmanı olan kolesterol hiçbir meyvede yoktur!* Meyveler doğal şeker içerir, ne kadar çok meyve tüketirsek beynimizdeki sinir hücreleri de o kadar gelişir, meyve yemek hafızamızı canlandırır!* Meyveler mükemmel lif kaynağıdır!* Meyveler vitamin ve mineral açısından çok zengindir!* Az kalorilidirler ve kilo aldırmazlar! (Ancak rejim sırasında kalorisi nispeten yüksek olan incir, muz ve üzümden uzak durun)* Bol miktarda antioksidan içerirler!* Meyveleri aç karnına yemek sindirimi kolaylaştırır!


KİRAZ
*Güçlü bir ağrı kesicidir, 20 kirazda 12-25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin Aspirinden on kat daha fazla olduğu tespit edilmiştir,* Kolesterolü ve kan şekerini düşürür,* Kirazlarda bulunan flavanoidler vücuttaki zehri temizler,antioksidan etki yapar,* Kabızlık gidericidir,* Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur,* Böbreklerin taş ve kum yapmasını önler ve varsa zamanla döker,* Safra kesesi taşının dökülmesine de yardımcı olur,* Yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesini sağlamaktadır;(100 gr. kiraz=70 kalori)
ÜZÜM
* Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler,* Karaciğeri temizler,* Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir,* Sindirimi kolaylaştırır, kansızlığı giderir,* Bebeklerin gelişimi için çok faydalıdır* Ancak kalorisi yüksek olan üzümün bir günde 15-20 adetten fazla tüketilmemesi gerektiğini de unutmayın;(100 gr. üzüm=65 kalori)

ŞEFTALİ

* Kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı korur,* Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır,* Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,* İdrar sökücüdür;(1 adet orta şeftali=42 kalori)

KAYISI

* Kan yapıcıdır, kansızlığa iyi gelir,* Güzel bir cilt ve saç için olumlu etkileri vardır,* Özellikle akciğer kanserinin önlenmesinde yardım eder,* Kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesinde yardımcıdır,* Kemik erimesinin önlenmesine faydalıdır,* Sinirleri gevşetip uyku verir* Kabızlık çeken ve sindirim sisteminde sorun yaşayanlar için faydalıdır,* Sabahları aç karnına yenilen kuru kayısı sindirim açısından faydalı olmanın yanı sıra cilde de canlılık katar;
(1 adet kayısı=15 kalori)

İNCİR * Bağırsakları çalıştırır,* Enerji verir,* Cinsel güce yardımcıdır,* Yüksek kan basıncını düşürür,* Kemik yoğunluğunu arttırır;(1 adet orta incir=37 kalori)

ANANAS* Bakteri ve parazitlerle savaşmaya yarar,* Sindirimi kolaylaştırır,* İltihaplanma riskini azaltmada ve yaraların hızla iyileşmesini sağlamada etkilidir;(1 kalın dilim ananas=43 kalori)

ELMA
* Kanı ve böbrekleri temizler,* Cilde parlaklık ve güzellik verir,* Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir,* Kolesterolü düşürür,* Sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder,* Baş ağrısına iyi gelir,* Yüksek tansiyonu düşürür,* Kan şekerini kontrol altında tutar,* Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir,* Uykusuzluğa iyi gelir,* Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar;(1 adet küçük elma=63 kalori)

MUZ
* Kalbe ve kas sistemine yararlıdır,* Yorgunluğa ve ishale birebirdir,* Yüksek tansiyonu önleyici özelliğe sahiptir,* Uykuyu düzene sokar,* Ülseri önler ve ülser yaralarının tedavisine yardımcı olur,* Kolesterolü düşürücüdür ve migren ağrısına faydalıdır,* Böbrek ve eklemlerdeki iltihaplanmalarda tedavi edici özelliğe sahiptir;(1 adet muz=105 kalori)

KİVİ


* Başlı başına bir C vitamini deposudur, bir adet kivide günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacından fazlası vardır,* Kivinin bitkisel besinleri DNA'yı korur,* Antioksidan özelliği vardır,* Kan şekeri kontrolü için yararlıdır,* Kolon kanserini engellenmesine yardımcı olmaktadır.* Astıma karşı koruma sağlar,* Kan inceltici özelliğiyle kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır;(1 adet kivi=46 kalori)
PORTAKAL
* Soğuk algınlığı ve gripten korunmaya yardım eder,* İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır,* Kalp hastalığı ve felçten korur,* Ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar,* Mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır,* Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur* İçindeki potasyum cildin kuruyup kırışıklıkların oluşması önler,* Bağırsak gazlarını söker,bağırsak parazitlerinin dökülmesini sağlar,* Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar,* Safra salgısını arttırır;(1 adet portakal=60 kalori)

ÇİLEK

* Strese iyi gelir, sakinleştirici etkisi vardır,* Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.* Çocuk felci ve ağız-deri yaralarına yol açan virüsleri öldürücü etkisi vardır,* Kansere yakalanma riskini azaltır,* Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir,* Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir,* Yüksek ateşi düşürür,* Dişlere ve diş etlerine iyi gelir, diş taşlarının oluşmasını engeller,* Cilde canlılık kazandırır;(100 gr. çilek=30 kalori)
ARMUT
* Kalp-damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır* Yüksek tansiyonu olanlar ve böbreklerinde sorun yaşayanlar için faydalıdır,*Kansızlığa ve kabızlığa iyi gelir;(1 adet küçük armut=82 kalori)

23 Nisan 2008 Çarşamba

23 nisan



23 nisan bütün çocuklara kutlu olsun!

17 Nisan 2008 Perşembe

ben her bahar....


Baharla ilgili ne kadar çok şarkı,şiir yazılmış değil mi?Hak ediyor ama...İçinde hep aşk,sevgi ve mutluluk dolu sözler var.Kışın kasvetinden kurtulduk artık.İnsanın içini kıpırdatan bir ay bu.Herşeye dair sevinç duyabilir insan.Etraftaki binbir çeşit lalenin gülümsetemeyeceği bir tek insan yoktur herhalde.
Ben her bahar ilk pikniğin hayalini kurarım,kısa kollu t-shirtle dolaşmayı hayal eder,ilk güneşte kot ceketimle hasret gideririm.Her bahar yaza yaklaşmanın sevinciyle bir sürü tatil programı tasarlarım.Her bahar saçlarımın rengini değiştirmeyi düşünür vazgeçerim.Her bahar yaşadığım şehirde deniz olmadığına söylenirim.(Kışın da söyleniyorum galiba:)))),Her bahar yeni bir jean alırım.Her bahar rejime girerim.Açılan ilk dondurmacıya gidende ben olurum.Her bahar çağla ve erik ilk çıktığında alır, kirazı özlediğimi fark ederim.Baharları ailemi daha çok özler çocuğuma daha çok sarılırım.Kızımı her parka götürdüğümde yüzümde bir sırıtış yeşilin beni rahatlattığını düşünürüm.
Ben her bahar aşık olurum.Rüzgar olur,yağmur olurum.......
Hepinize mutlu bir bahar diliyorum.....

16 Nisan 2008 Çarşamba

Göz sağlığı testi

göz sağlığınızın yerinde olup olmadığını anlamak için ufak bir test... Saniye tutarak deneyiniz.
C harfini bulabilecek misin ?

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOCOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

C'yi bulduysan, 6 nerede?

999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999969999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999
999999999999999999999999999

Bulabildin mi? Hadi bakalım.. Bu sefer de N.

MMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMNM
MMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMM

Q; son bi gayret. Bu sefer de Q. Bakalim o kadar iyi misin?

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOQO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

10 saniyenin altinda misiniz?O zaman iyi. Hala gözleriniz ve akli melekeleriniz yerinde.Değilseniz..Dinlenme zamanınız gelmiş demektir.

03 Nisan 2008 Perşembe

yaşamın bir kıyısı var mı?

bir sürü şey gelip gidiyor kafamın içinde...Karamsar olmakla mutlu kalmak arasında çelişiyorum. İstediğimi salt bir şekilde ifade edebilsem ilerlemek mümkün olacak.Hayalimde önceleri bir kıyı şehri vardı sessiz,sakin .Birden kıyımdan uzaklaşıp büyük binaların içinde insanların arasına karıştırdı beni.Gerçek bir yaşam yaşarken ve mutluyken kaçış hayallerimin ne yeri ne de zamanı.

Bugün bana uzak ama hikayeleriyle bir o kadar yakın olan 2 ölüm haberi aldım.Birisi 15 yaşında bir delikanlı birisi kızını yeni kaybetmiş bir baba.Ortak ölüm sebepleri kalpleri....

Beni okuyan bütün annelerin çocuklarını en azından bir kere çocuk kardiyoloğuna götürüp kontrol ettirmelerini rica edeceğim.Çok sağlıklı görünmeleri bir şey ifade etmez.Televizyonda rastladığınız ya da bir gazetenin 3. sayfasında okuduğunuz bir çocuğun spor yaparken ölüm haberine daha anlamlı bakmalısınız.Dünyada her 8 çocuktan 2 si kalpteki üfürümle doğuyor.Çoğu ergenlik çağına kadar farkedilmiyor bile...Bir çoğu da çeşitli kalp-damar hastalıklarına sahip olabiliyor.Çocukları bırakın biz 30 lu yaşlardaki anneler.En son ne zaman bir kontrolden geçtik...

Bazen ertelememek gerek....

25 Mart 2008 Salı

hayatımızı kolaylaştıran yeni icatlar!

Teknoloji hızla ilerliyor.Benim de ilgimi çeken yeni icatları sizlerle paylaşmak istedim.Sanal klavye ve yaprak bilgisayar en çok ilgimi çekenler arasında....



(Yeni çıkacak bu yüzükler sayesinde, doğum günlerini, evlilik yıldönümlerini unutmayacaksınız. Son 24 saat içinde her saat, parmağınızı 10 saniye boyunca 120 dereceye kadar ısıtıyor.)



(Bu elbise tam 444 adet elektronik devreler ihtiva eden plaketten yapılmış. Gün boyu güneş ışığı ile şarj olan elbise, geceleyin ise değişik renk ve şekillerde ışımaya başlıyor. Üstelik bu ışık oyunları bir bilgisayarla değiştiriliyor .)


(Güzel bayan nefes aldıkça, pervane dönüp elektrik üretiyor ve şiddetine göre de parlıyor.)


(Ev kadınlarının büyük yardımcısı olmaya aday bir icat.. Yemeklerin lezzeti artacak.. Kesme tahtası üzerinde doğradığınız malzemenin ağırlığını görebiliyorsunuz.)





(Hijyen günümüzün sorunu. Bir kullanımlık ve hijyenik şartları yerine getiren ürünler revaçta..Ve işte tek kullanımlık sabun.. 18 metre boyunca mükemmel temizlik. 3-4 cm koparın ve kullanmaya başlayın. Bitkisel bazlı rulo, kullan at sabun.)

(Dünyada ve Türkiye'de bir ilk.. FOTOSELLİ TAHARET MUSLUĞU Elinizi her uzatışta 10 saniye süreyle su verir ve otomatik kapanır.Maksimum hijyen,su tasarrufu ve sağlamlık.4 adet AAA kalem pille 1 yıldan fazla çalışır. )





(Geçebileceğiniz şekilde açılabilen otomatik kapılar..Yatay çubukların uçlarında bulunan sensörlersayesinde çubuklar geçeceğinizkadar açılıp, ısı yalıtımında yüksek başarı sağlıyorlar.)




(Dünyanın en hızlı transistörü...Amerika'da geliştirilen bu transistör604 GHzfrekansta çalışabiliyor. Diğer bir deyişle saniyede 604 milyon işlem yapabiliyor ve kullanılmakta olan en hızlı transistördentam üç kat hızlı. )



(LED ( Işık yayan diyot ) teknolojisiyle üretilmiş süper ışık kaynakları...Yeni nesil aydınlatma araçlarında artık plastik kılıflarından çıkarılarak daha verimli hale getirilen ' LED ' adı verilen elektronik parçalar kullanılıyor. 22 wattbir elektrik gücü ile 45 - 65 watarası ışık gücü almak artık mümkün. Sistemin ömrü ısınan bir eleman olmadığı için 50,000 saate kadar, yani yaklaşık olarak 35 seneye çıkıyor. )




(Teknoloji hız kesmiyor. Ve şimdide yer kaplamayan rulo tv....Görüntülemede "OLEDs", yani organik ledteknolojisi kullanılmış gazete kağıdı kalınlığında kıvrılabilir ekran.)






(BluetoothLazer Sanal Klavye...Şarjlı pillerle 120 dakika çalışabilen 64 tuşlu bu 'Q' sanal klavyeyi kullanabilmek için sadece görüntünün oluşacağı düz bir alan gerekli. Üstelik tuşlar da 'beep' sesli!)




(Suyun basıncı ile çalışan, pil veya elektirikgerektirmeyen ışıklı duş başlıkları...Suyun basıncı ile çalışan bu ışıklı duş başlıkları, suyun sıcaklığına göre renklerini değiştiriyorlar. )







24 Mart 2008 Pazartesi

Dünyayı güzellik kurtaracak! Çocuk istismarını durdurun!


Sevgili Çocuklaçocuk ekibi beni mimlemişler...



Çocuk istismarı nedir?


  • Çocuğu sözel olarak hırpalamak.

  • Çocuğu gereksiz yere ağlatmak.

  • Çocuğu pornografik malzemeye veya davranışlara maruz bırakmak.

  • Çocuğun dokuulmasını istemediği yerlere dokunmak.

  • Çocuğu kendine dokunmaya zorlamak.

  • Çocuğun özgüvenini kırmak.

  • Öfkeyi,gerginliği azaltmak için çocuğu örselemek,itip kalkmak.

  • Çocuğu kendi çıkarları için kullanmak.

  • Çocuğa yeterli bakım sağlamamak.Örn: kirli,çıplak,aç bırakmak.

  • Çocuğu hizmetçi gibi kullanmak.

  • Çocuğu dinlememek.

  • Çocuğun duygusal gereksinmelerini göz ardı etmek.

  • Başka işler yaptırarak çocuğun eğitim ve hobileri için kullanacağı zamanı harcamak.

  • Okulda çocuğa vurmak ve aşağılamak.

  • Çocuğun tıbbi gereksinmelerini göz ardı etmek.

  • Çocuğun eğitim gereksinmelerini göz ardı etmek.

  • Zarar verecek durumlarda çocuğu denetimsiz bırakmak.

Ailelerin eğitimli olmasının ne kadar önemli olduğunu düşünüyorum.Eğitimli anne ve babalar tüm bunların çocuk üstünde ne kadar büyük bir etki yaratacağının farkındalar.Bilinçli çocularda birgün anne baba olacak ve onlar da çocuklarında aynı etkiyi sürdürebilecekler.Bakamayacakları kadar çocuk sahibi olan ailelerde hayat kargaşası içinde çocuklarına gereken ilgiyi gösteremiyorlar.Tüm bunların olmadığı güzel bir dünya diliyorum.

İkinci mim konusu ise çocukluğumuza dair hatırladığımız bir şarkı ve şimdi onu dinlerken bize ne hissettirdiği...

Küçükken her bayram Barış Manço'nun 'Bugün Bayram' adlı şarkısı televizyonlarda çalınır ve bizde arkadaşlarla söylemeye çalışırdık.Şimdilerde de kızımla her bayram youtube dan şarkıyı bulup dinlemeye bayılıyoruz.Aslında sözleri biraz hüzünlü ama nakarat kısmı beni hep heyecanlandırmıştır.

Sen gittin gideli

içimde öyle bir sızı var ki

Yalnız sen anlarsın

Sen şimdi uzakta

cennette meleklerle

bizi düşler ağlarsın
Bugün bayram

erken kalkın çocuklar

Giyelim en güzel giysileri

Elimizde taze kır çiçekleri

üzmeyelim bugün annemizi
Sen yaz geceleri

yıldızlar içinde

Ara sıra bize göz kırparsın

Sen soğuk günlerde kalbimi ısıtan en sıcak anısın
Bu gün bayram çabuk olun çocuklar

Annemiz bugün bizi bekler

Bayramda hüzünlenir melekler

Gönül alır bu güzel çiçekler
Barış Manço

Ben de herşey güzel olacak ekibini mimliyorum.Sevgiler!








21 Mart 2008 Cuma

cuma...

Dün akşam nişanlanmak üzere olan bir çiftle karşılaştım.Mutluluğun tarifini sadece birbirlerini sevmek üzere yapan bir çift.Sevmenin coşkusunu sadece o yaşlarda mı yaşarız bilmiyorum ama benim artık bir tarifim bile yok.
Geneline bakarsak mutlu bir hayatımvar.Sevdiğim kişiyle evlendim,dünyalar tatlısı bir kızım var.Sağlık problemlerimizi hallettik vs. vs...
Hergün bunların farkındalığıyla uyansam keşke.Günlük hayata kendinimizi bırakınca,yaşamanın ne kadar mutluluk verici bir şey olduğunu unutuyoruz.Bugün kendimize bir iyilik yapıp bütün sorunları bir kenara itip sadece sağlıkla yaşadığımız için mutlu olalım.Havanın grisine aldanıp hüzünleri çağırmayalım.Hepinize iyi haftasonları diliyorum...

19 Mart 2008 Çarşamba

pink




Bugün hayırlı bir gün.Beni mutlu eden birşeye vesile oldu.Herşey pembeleşti birden...Bu beni bir süre idare eder.mutluluğu da mutsuzluğu da yaratan bizler değil miyiz.Hayatın binbir çeşit hali bizler için...
Geçenlerde beni ziyarete gelen çocukla çocuk ekibi arkadaşlarım için yaptığım poğaçalarımın tarifinde sıra...hepinize iyi kandiller!



Pratik peynirli,sucuklu poğaça
Malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ (2 parmaı sıvı,gerisi eritilmiş margarin)
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülmek için)
Alabildiği kadar un (2,5-3 bardak kadar,cıvık bir hamur olacak un miktarı azar azar ilave edilip bakılacak)
kabartma tozu
tuz
Yapılışı;
tüm malzemeler sırasıyla konulup karıştırılır.Elimizde şekil verilir ve harcı konulur.170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

13 Mart 2008 Perşembe


Günleri diğerinden,insanları diğer insanlardan ayırt edemediğiniz oluyor mu?
Bazen her gün aynı kısır döngü içinde yaşadığımı düşünüyorum.Her yer siyah ya da beyaz ...Yüzler aynı ve renklendirmek için enerjimi kaybetmişim.Eskiden beni mutlu eden şeyler de aynı ruhsuz iki renge bürünmüş.Bana hayattaki bütün renkleri hissettiren kızım da babannesine gidince bu siyah-beyaz hali daha da net hissetmeye başladım haftasonu....
Pazartesi bütün enerjisiyle beni karşılayınca biraz olsun düzeldim.Sebepsiz mutsuzlukları allahtan kısa süreli yaşıyorum.
Hepinize iyi haftalar!

12 Mart 2008 Çarşamba

deniz kokusu....

Havalar düzelmeye başlayınca ilk özlediğim deniz kokusu oluyor.Bir deniz kıysına gitsem, bir motora atlasam,saçlarıma birkaç damla deniz suyu serpilse....
Denizin kenarında ince belli bardakta bir bardak çay gibisi var mı?
Melis saattlerce deniz kenarında oyalanmaya bayılıyor.Annesine çekmiş herhalde!
Pazar günü hava güzel vaktimizde varken kızımla yürüyüş yapıp birkaç kitap almaya karar verdim.Hırkalarımızla dolaşmayı ikimizde özlemiştik.Bir kaç kitapçıya uğradık,kendime bir pembe bir de mor menekşe aldım.O iki çiçek beni mutlu etmeye yetmişti.Derken arkadaşlarım Kalamış dolaylarında bir tekneden beni aradılar.Ah keşke aramasalardı! Birden o mutlu sırıtışım sanki bu şehirden nefret edercesine gerildi....
Mutlu aile havamdan birden çıktım.Ruhum tekneye doğru yol aldı birden...Özellikle pazarları İstanbul'daki arkadaşlarımı ve ailemi aramamaya çalışırım..Sık sık gitsem de doyamadığım İstanbul'um bazen de beni mutsuz ediebiliyor böyle.Sevdiğim kişilerden uzakta kalmaya bir türlü alışamıyorum.Hep bir şeyler eksik kalıyor.Hafta içi pek hissetmesem de haftasonları bunu daha iyi anlyorum.
Aranızda deniz kıyısında oturanlar varsa şimdi benim için pencereyi açıp deniz kokusunu ciğelerine çeksinler...

11 Mart 2008 Salı

Bahar geldi...

Yeni bir mevsim,yeni mutluluklar belki de beni bekleyen yeni hüzünler barındıracak.Bildiğim tek bir şey var o da baharı sevdiğim.Güneş yüzünü gösterdikçe gülümseyerek uyanıyor ve günümü aynı gülümsemeyle devam ettiriyorum.Pazar günü 10 saatlik uyku uyumamla beraber haftaya enerji ile başladım.Kızımın dersleri geçen hafta ile ağırlaştı.Yaş problemleri ile tanıştık:)))
Bilmem kaç sene binbir çeşit yaş problemi çözecek olması ne kötü!
Dersler konusunda gitgide artan ciddileşme ona daha çok vakit ayırmamı gerektiriyor.Melis'in istekli olması beni sevindiriyor aslında....
Anlatacak çok şey birikmiş....
Şİmdilik hoşçakalın!

25 Şubat 2008 Pazartesi

Meraklılara otsal bir test.....




Hangi 'OT'sunuz?*


doğum tarihinize göre hangi otsunuz?


ocak 1 - 9 --- isirgan otu


ocak 10 - 24 --- ebegümeci


ocak 25 - 31 ---dereotu


subat 1 - 5 --- bildigimiz ot


şubat 6 - 14 ---Çimen


şubat 5 - 21 --- maydanoz


şubat 22 - 28 --- kivircik


mart 1 - 12 --- sarmasik


mart 13 - 15 ---dereotu


mart 16 - 23 ---ebegümeci


mart 24 - 31 --- bildigimiz ot


nisan 1 - 3 --- ısırgan otu


nisan 4 - 14 ---kıvırcık


nisan 15 - 26 ---ebegümeci


nisan 27 - 30 --- maydanoz


mayis 1 - 13 --- sarmaşık


mayis 14 - 21 ---Çimen


mayis 22 - 31 ---dereotu


haziran 1 - 3 --- ebegümeci


haziran 4 - 14 ---maydanoz


haziran 15 - 20 --- sırrgan otu


haziran 21 -24 ---sarmaşık


haziran 25 - 30 --- bildigimiz ot


temmuz 1 - 9 ---ebegümeci


temmuz 10 - 15 --- Isırgan otu


temmuz 16 - 26 ---Çimen


temmuz 27 - 31 --- bildigimiz ot


agustos 1 - 15 --- sarmaşık


agustos 16 - 25 ---ebegümeci


agustos 26 - 31 --- maydanoz


eylul 1 - 14 ---Çimen


eylul 15 - 27--- bildigimiz ot


eylul 28 - 30--- Isırgan otu


ekim 1 - 15 ---sarmaşık


ekim 16 - 27 --- maydanoz


ekim 28 - 31 ---kıvırcık


kasim 1 - 16 --- dereotu


kasim 17 -30 ---bildigimiz ot


aralik 1 - 16 ---Isırgan otu


aralik 17 - 25 --- sarmaşık


aralik 26 - 31 ---Çimen
Isırgan otu :cekici ve populersiniz. . kolayca arkadas edinebiliyorsunuz. . kendinden emintavirlarinizla grup icinde liderlige yakisiyorsunuz. eger sizinliderliginizi kabul etmiyorlarsa uygun bir yöntemle kabul ettiriyosunuz,yine olmazsa ısırıyorsunuz. ..*




bildiğimiz ot :*utangac ve sevimlisiniz. tanimadiginiz insanlarla konusmayi sevmez ama arkadaslarinizla herseyi paylasabilirsiniz. arkadas seçiminde oldukça dikkatlisiniz. sevilen birisiniz. dogayi çok seversiniz öylesine bir otsunuz.

Sarmaşık:* yerinde duramayan birisiniz. durmadan ona buna sarilip duruyosunuz cok arkadasiniz var ve sosyal yasaminiz cok renkli. dedikoduyubiraz seviyorsunuz. sizi taniyan sizin gibi biri daha olmadigini dusünüyor.dikkat cekmeyi cok seviyorsunuz.*
Kıvırcık : *esrarengiz birisiniz. ne zaman nasil davranacaginiz pek belliolmuyor. bazen herseye salata oluyosunuz. cogu seyden ilk sizin haberiniz oluyor bu yuzden cok ilgi görüyorsunuz.*
ebegümeci:* sessiz sakin ama cok zekisiniz. dost canlisi, sevilmeyibekleyen tavirlariniz ilgi cekiyor. her yerde olmayan insan sagliginayararli bir kisilige sahipsiniz kucuk bir arkadas grubu size yetiyor. fazlapopuler olmasaniz da yakinlarinin el ustunde tuttugu birisiniz*
dereotu:* siz lider olmak icin dogmussunuz. ama yapacak bisey yok bazi organizasyonlarda sadece degisik tad birakiyorsunuz o kadar. sözünü dinleten, dedigini yaptiran birisiniz. kararli tavirlariniz cevrenizdekilerietkiliyor. insanlarin arkadas olmak isteyebilicegi birisiniz.*

maydanoz : *uyumlu, herseye maydanoz olmak burdan gelir sicakkanlibirisiniz. size nasil davranilmasini istiyorsaniz siz de herkese oyle davraniyorsunuz. sadik ve dürüstsünüz, yapmacik insanlara ve dedikoduya karsisiniz.*
Çimen: *cok hassas ve narinsiniz. (çimlere basmayin ) kolay aşık koluyorsunuz. ne cok utangac ne cok giriskensiniz. arkadas grubunuzda kırılmamasi icin kollanan birisiniz.

24 Şubat 2008 Pazar

pratik tatlı,pazar halleri ve kar





Şehrimize gene kar yağdı.Sabah kar yağışıyla uyanmak eskiden mutluluk verirdi.Şimdi ise kesinlikle mutsuzluk kaynağım oldu.Gözümde bir şirinliği kalmadı .

Klasik bir pazar günü geçirdik.Melis hanımın uzun zamandır beklediği filme gittik.Alışveriş merkezi tıka basa insan doluydu yemek katında oturacak yer bile yoktu. Bir süre sonra kalabalık insanın kafasında uğultuya dönüşüyor.Neyseki film benimde hoşuma gitti.Animasyon karakterlerini seviyorum.Winx kızlarının gözleri zamanımızın çizgi filmi Şeker Kız Candy i hatırlattı.Kocaman mavi gözleri çok hoşuma giderdi.


Bloom ailesini klupteki arkadaşlarıyla bulmaya çalışır ve kötülere karşı iyilik perilerinin gücünü bir kez daha kanıtlar....

Kız anneleri haydi sinemaya...



Geçen hafta ziyaretime gelen arkadaşlarım için yaptığım pratik tatlımda sıra..
Bu aralar kime yapsam bayılıyor.Hafif ve lezzetli bir tatlı oluyor hem de yapılışı kolay.

Malzemeler

200 gr tel kadayıf
1 paket Dr Oetker Tavuk Göğsü
500 ml süt
1 yemek kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker




Hazırlanışı


Tel kadaıflar büyük teflon tencerede tereyağ ve zeytinyağı ile 30-35 dakika ara ara tahta kaşıkla çevrilerek iyice kızartılır.Ocğın altını kısmaya yakın toz şeker konulur.

Kızaran kadayıflar 2 eşit parçaya bölünür.

Bu arada Tavuk göğsü tarife göre yapılır.Eğer misafiriniz çoksa 2 paketi 1kg sütle pişirebilirsiniz.

İlk olarak yarım ölçü kadayıf borcamın altına serilir ara kata tavuk göğsü kepçe ile üzerine dökülür.Bunun üzerine de geri kalan kadayıflar konulur.En az 2 saat bekledikten sonra afiyetle yenilir.


20 Şubat 2008 Çarşamba

Sadece bizim ülkemizde olur!

Sadece Bizim Ülkemizde Olur
Yeryüzünde insanlar ya sigara içerler ya da içmezler. İçenler, sigaralarını çakmak ya da kibritle yakarlar. Ve bunların bir kısmı da kanserden ölür. Ama, dünyada demir çelik haddehanesinde çalışan hiçbir işçinin, sigarasını yakmak amacıyla 600 tonluk pres makinesinin arasından emekleyerek geçip 2450 santigrat sıcaklığındaki fırına ulaşmaya çalışırken can verdiği görülmemiştir. Türkiye'de görülmüştür, Karabük'te...
*********************
Bütün dünyada haşerat, özellikle sivrisinek vardır, buralarda da sinek ilacı kullanılır. Ama, sivrisinek yutup da midesine kaçan sineği öldürmek üzere ağzına Shelltox sıkmak suretiyle zehirlenip ölen, Türkiye'dedir. İstanbul, Sultanbeyli'de...
*********************
Dünyanın her yerinde insanlar berbere gidip tıraş olurlar Ama hiçbir berber, rahatlatmak amacıyla müşterinin kafasını sağa sola kanırtırken adamın boynunu kırıp onu öldürmemiştir. Türkiye'de öldürmüştür, Erzurum'da...
*********************
Dünyanın hiçbir yerinde bankamatikten para çekmek için düğmeye bastığınızda elektrik çarpmaz ve ölmezsiniz Türkiye'de ölürsünüz, Bozcaada'da...
*********************
Dünyanın hiçbir yerinde, otoyolda giderken radyoda duyduğu göbek havası eşliğinde göbek atmak için arabayı 'sağ şeride çeken' ve az sonra da arkadan gelen arabanın çarpması sonucu ölen bilinmez. Türkiye'de bilinir, Adapazarı'nda...
********************* Nüfus sayım günü sokağa çıkma yasağı nedeniyle bomboş otoyolda (Dünyanın hiçbir yerinde böyle bir şey yoktur ve olamaz) sayım görevlisi 'bariyerlere' çarpıp ölmez. Burada ölür, Gebze'de...
*********************
Dünyanin hiçbir yerinde aynı işyerinde biri gece, biri de gündüz vardiyasında çalışmakta olan ve her ikisi de 'mobilet' kullanan bir baba-oğul, birisi işten çıkıp eve gider, öteki evden işe gelirken bir kavşakta karşılaşmazlar ve birbirlerine selam vermek için ellerini kaldırınca çarpışıp her ikisi de ölmezler. Burada olur, Konya'da...
*********************
Dünyanın hiçbir yerinde gemi mühendisi kazanı kontrol etmek için kazana girdiğinde biri gelip kazanın kapağını kapatmaz ve sonra da gemi yola çıkmaz. Bizde olur, Kocaeli, Dilovası'nda... *********************
Dünyanın hiçbir yerinde bir adam ayakkabısının içine kaçan taştan kurtulmak için elektrik direğine yaslanıp ayakkabısını çıkarıp silkelediğinde, yoldan geçen bir başkası onu elektrik çarptığını sanmaz ve elektrikle bağlantısını kesmek amacıyla kafasına kürekle vurarak onu öldürmez. Bizde öldürür, Rize'de

19 Şubat 2008 Salı

eve döndüm....

Pazar akşamı başlayan dönüş çabalarım,salı akşam uçağının sorunsuz kalkması sonucu nihayetlendi. Kızıma ve evime kavuştum. THY nın sorumsuz davranışlarını eleştirmeen geçemeyeceğim.Havaalanına o karda kışta gitmek zaten bir sorun.Telefonla bilgi almak mümkn değil aradığımızda uçak kalkacak deniyor.Alana vardığımızda ise ilk önce 30 dak daha sonra 1 saat rötar derken iptal ediyorlar uçağı...
İnsanlar perişan halde geri dönmeye çalışıyor.Herkesin evi olmadığı için kalacak yer bulma telaşı başlıyor ondan sonra....
Dün akşam rötarsız sorunsuz indik şehrimize.Arabayı havaalanında bırakmıştık.Araba kara gömülmüş haldeydi.Yarım saatten fazla arabayı kurtarmaya çalıştık.Temizlemek bir yana etrafı da karla kaplandığı için yerinden oynatmak için arabayı itmek zorunda kaldım.Otopark için bir sürü para almayı bilen yetkililerden birtek kişi yoktu etrafta....
Bir şekilde kurtulduktan sonra ellerim ayaklarım buza dönmüş halde kızıma kavuştum.Bir daha karda kışta yola çıkmama kararı aldım.Çıkarsam da kızımı almadan bir yere gitmem....
Nasıl özlemiş anlatamam...
Beni ve babasını defalarca öptü.Sarıldı.Bizi görünce yaşadığı sevinç görülmeye değerdi.Allah kimseyi anne ve babasız bırakmasın.Kaç gündür ona özveriyle bakan babanne,hala ve dedemize de teşekkür ettikten sonra sıcak evimize döndük.....

18 Şubat 2008 Pazartesi

karlar düşerr,düşer düşer ağlarım....

Bloğumu takip eden veya beni tanıyan arkadaşlar bilirler,Kayseri-İstanbul hattının sürekli yolcusuyum.Bu kez sadece haftasonu için kızımı bırakıp eşimle geldim İstanbul'a.....
Geçen haftalarda bir kez babasıyla bırakıp annemin ameliyatı için gelmiştim .O zaman babası yanında olduğu için gönlüm çok rahattı.Bu sefer okulunu ve aldığı kursları göz önünde bulundurararak onu babaannesinin yanında bıraktık.Dün akşam bastıran kar yüzünden uçağımız iptal oldu.Bugün de muhtemelen gidemeyeceğiz.Aklım kızımda...O yanımda olsa hiç problem değil....1 hafta daha kalabilirim.Sanki orada öksüz ve yalnız kalmış gibi hissediyorum.Onun çok iyi bakıldığını bilsem de uzakta olmak zor geldi.İlk kez havaalanından eve kös kös geri döndüm.Onca senedir gidip gelirim,1 kez ,3 saat sis sebebiyle beklemek dışında,geri döndüğüm olmamıştı.Bir de ne zaman kalkacağını bilmediğim için ayrı bir endişe var içimde....
Bu bana ders oldu.Bir daha onu bırakıp hiçbir yere gitmek yok!
Dün akşam havaalanını görmenizi isterdim.İnsanlar üstüste kimse doğru dürüst açıklama yapmıyor...En az 2-3 saatlik rötarlar...Sürekli gelen dolu havaalanına fakat giden olmadığı için kapasitesini aşmış vaziyetteydi...
Herkesin sinirleri gerilmişti anlayacağınız.Bu karda kışta benim gibi yollarda kalan insanlara allah sabır versin diyorum!
Beni de en kısa zamanda kızıma kavuştursun tabii....
Eveet şimdi eşim bugünki uçağın da iptal edildiğini söyledi.Karayolları da kapalı olduğu için yarını bekleyeceğiz....

12 Şubat 2008 Salı

faydalı bir link...poster yapımı....


Kendi posterinizi yaratmak isterseniz tıklayın....Benim çok hoşuma gitti....

11 Şubat 2008 Pazartesi

gülümseten fotoğraf ve un helvası