8 Haziran 2007 Cuma

CUMARTESİ PASTASI,Alman Pastası ve tavşan kız

Küresel ısınma,kuraklık derken yağmur iyice hızını arttırdı. Bir anda şiddetli bir yağmur yağıyor , sonra güneş ısıtıp yakmaya başlıyor ortalığı...anlaşılır gibi değil.Susuzluk sorununa ilaç gibi geldi ama!
Bugün tavşan kızımla size alman pastası hazırladık. Tarif sevgili
oktayusta 'dan. Ne zamandır denemek istiyordum. Siz de denemek isteseniz kolay ve pratik bir alman pastası.

Malzemeler;

2 yumurta

1 çay b. yoğurt

1 çay b. margarin(oda ısısında)

1 s.b. tozşeker

1 t.k. kabartma tozualabildiği kadar un

kreması için:
(Ben sütü azaltılarak Crem O'le vaniyalı kullandım.İsteyenler için tarif aşağıda...)

2.5 s.b. süt

3 ç.k. un

1 yumurta sarısı

1 çay b. tozşeker1 p. vanilya

üzeri için:

pudra şekeri

süslemek için:

evdeki meyvalar

HAZIRLANIŞI:

Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırarak un ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edin.Diğer taraftan kremayı pişirin ve soğutun. Hamurun üçte ikisini bir yuvarlakkalıba yerleştirin. Kenarlarını yükselterek kremayı koyun. Ayırdığınız parçayı açıp kremanınüzerine kapatın. 170 dereceli fırında hafif renk alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra çilekve pudra şekeri ile süsleyin. İyice soğutup servis yapın

Hiç yorum yok: